Description

Le saksuka (chakchouka) est une entrée méditerranéen délicieux, composé de tranches d’aubergine grillées à la perfection, mélangées à des poivrons et mijotés dans une sauce tomate savoureuse. Cette harmonie de légumes est agrémentée d’herbes fraîches telles que le persil ou la coriandre, et relevée d’une pointe d’ail pour une explosion de saveurs.